Bühne

Noch während ihres Studiums debütierte Tanja Rübcke am Ernst-Deutsch Theater und tanzte in der Welturaufführung von "Himmel auf Erden" in den Hamburger Kammerspielen unter der Regie von Irene Mann. Engagements bei "Cats" im Operettenhaus Hamburg und im "Starlight Express" in Bochum, als damals einzige deutsche Darstellerin folgten.

Unter der Regie von Thomas Hermanns verkörperte Tanja Rübcke die Rizzo in der europäischen Uraufführung von "Grease". Nach ihrem Durchbruch als "Irma la Douce" in Peter Ahrweilers die kleine Komödie tourte sie auf der CS AIDA u. a. als Sugar in "Manche mögen’s heiß" und als Lisa in "Blue Jeans" acht Monate durch den Karibik- und Mittelmeerraum.

Nach mehreren Tourneen mit "Frauen sind stark!" und dem Rock’n-Roll-Musical "Only You" wird Tanja mit der Oskarike als Liebenswürdigste Schauspielerin der Saison ’99/2000 ausgezeichnet. 

Es folgten Engagements vom modernen Musical bis zum Klassiker. Ihr erstes Engagement am Ohnsorg-Theater in Hamburg erhielt Tanja bereits im Jahre 2000. Dort spielte sie die Meerhexe in "Die kleine Meerjungfrau". Seit sie im Jubiläumsspecial des Ohnsorg-Theaters "Wi rockt op Platt!" (2002–2009) einen neuen Meilenstein in der Hamburger Kulturhistorie mit setzen durfte, bleibt Tanja dem Hause stets treu. So z. B. mit Klassikern wie Goethes "Faust" oder Brechts "Herr Puntila un sien Knecht Matti", beide an der Seite von Uwe Friedrichsen, Komödien wie "Schwarze Hochzeit", "Ein gemütlicher Abend" oder "Othello darf nicht platzen", diverse Märchen und natürlich "Rock op Platt – Episode twee", "Rock op Platt III" und "Bauernhof-Rock". 

2018 kam Tanja mit der Doppelrolle Louise/Ms Wilde in "Flashdance" auf die Musicalbühne zurück.

Sie sang in Gala-Shows wie "Musical Nights", "Voices of Musical" und ihre eigene Swingshows "This Lady is a Tramp" und "Golden Swing / Golden Christmas". 

Als Autorin schrieb sie Songtexte in Hoch- und Plattdeutsch, sowie Bühnenwerke wie "Fabelhafte Weihnachten".